要我说,招聘面试最重要的不是问您会不会跳舞、-- 、唱歌,而是看你这人到底咋样。过去几年在铜仁这片地盘上摸爬滚打,我总结出五个面试的硬招,绝对管用。特别是在夜场这个圈子里,很多人只会看长相、身高,实际上那些都是次要的,真正能决定您能不能干下去的,是您的性格、反应和潜在的价值观。下面我就从我自己踩过的坑说起,告诉你怎么面试筛人,避错点。

第一招:深入了解候选人的“底线”

记得去年在碧江区一个新开的酒吧招人,面试时我不光问“您会唱歌吗”“会跳舞吗”,我还特别问:“你平时遇到刁难或者客户不满意,你怎么处理?”和“你平时压力大怎么办?”考虑到夜场人都是夜猫子,很多人表面热情,其实心里很敏感。很多坑就是因为新人遇到客户刁难不反抗、忍气吞声,最后容易出事。所以我会用具体场景引导,比如➣:“若果有人让您做不合理的事,你怎么拒绝?”要看到他们的反应,是点头妥协还是坚决拒绝。我的经验:能站出来维护自尊的人,绝对比只会点头的靠谱得多。

第二招:观察细节,别只看“说”

面试时我特别留意他们的肢体语言、眼神和反应速度。比如问:“你为什么想来这里?”如果说:“我缺钱,想赚点快钱”,那我会继续追问:“您能坚持多久?遇到难搞的客人怎么办?”很多人说得风风光光,但反应慢、眼神游离,说明不自信。我还会让他们模拟一下接待客人,比如➣问:“您会怎么推荐我们的套餐?”这个环节能看出他们主动性、表达能力和应变能力。请您记住,夜场人最怕的是那种说话慢、反应迟钝、看起来不自信的,这些人多半留不住。

第三招:测“抗压”能力,别只看表面

我曾经遇到过一群面试者,长得都还行,但问到“你遇到不好相处的客户怎么办?”他们多半只会说“我会笑脸相迎”,没想到我会反问:“那客户越发难,你怎么办?”很多人瞬间哑口无言。这个环节很关键,因为夜场工作大部分时间是和客户“战斗”,您得能忍住被骂、被忽视、被挑衅的忍耐力。我的方法:把候选人带到“压力场景”,比如➣说“假设你被客户骂了怎么办?”让他们当场说出来。效果特别明显,能坚持说真话、不会回避的,才是真正抗压的料子。

第四招:检测团队合作意识

我在面试中会问:“你和同事相处中遇到冲突,你怎么解决?”或者“当有人抢你客户,你怎么办?”如果发现候选人只会自说自话,缺少合作精神,那我会果断pass。一定要强调团队精神,夜场不是一个人秀场,合作好、能互帮互助的人,才有更好的发展空间。试想一下,大家在夜场里要配合得天衣无缝,单打独斗的,没戏。你可以用情境题测试:比如说,“今天有人偷偷帮你带客,但您知道他有点不正当的行为,您会怎么做?”这个问题能看出他们的职业底线和团队归属感。

第五招:注意候选人的潜力和成长意愿

我发现,很多新人虽然现在不那么“能干”,但只要有潜力、愿意学习,存了点心思,经过培训和引导,还是能变成好帮手。为此我会问:“你对未来有什么规划?”或者“你今年想提升哪些技能?”这个环节看得很透,因为夜场的竞争激烈,愿意不断提升的人,才会走得更远。而且我还会观察他们的态度,是不是积极、主动、不抱怨。真的,没有谁天生就能干好夜场,关键是在面试时看出他们的成长潜力。

反正最后就是,要想面试筛出靠谱的人,最好自己当场模拟一些场景,观察反应,把话题引导得深入点。不要只看表面“套路”,看细节、看反应,尤其要注意他们的抗压能力和合作精神。请您记住,夜场这个行当,人的性格比什么都重要,遇到问题敢站出来、愿意学习的人,才是你最需要的。

别忘啦,面试的关键还在于你提前准备好问题、场景,把他们当成演戏一样去观察每个细节。遇到不靠谱的,别犹豫,果断放弃。多试几轮,慢慢就会擦亮眼,找到最合适的人。夜场行业,高手都在细节里躲着呢!